手打そば処

かなえ・ カナエ

  • 鼎・小布施町

2種類のそばが楽しめる専門店

小布施のメイン通りを一本入った所にあるそば専門店。八ヶ岳産を中心としたそば粉を使用した手打ちそばで、しなやかな二八そばと十割そばを提供。鰹節は提供日に店主自らが削って出汁を取り、わさびは安曇野産を仕入れるなど、そば以外の食材にもこだわりを感じる。

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(集計期間:過去90日間)

店舗情報

住所

〒381-0201
小布施町小布施731-3

地図

電話番号 026-247-6106
営業時間 11時30分~15時
定休日 水曜、12月~4月は水・木曜(祝日は営業)
駐車場 あり (10台)
席数 20 席
交通アクセス
最寄駅
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