合格、進学、就職祝いや接待に最適な【鰻会席】は全国でも唯一無二の鰻尽くしのフルコース❗善光寺のお膝元なのでご法事や観光にも最適。この道５０余年の店主が和食の伝承の技を随所に活かした当店自慢の珍しい鰻料理を少量ずつお値打ちに楽しめるコース料理です。更に極めた【特別 鰻会席】もお勧め。詳しくはこの写真部分をクリック。
うなぎとかにの専門店 花ぶき
長野市／和食
極上味噌が香る無化調ラーメン
創業約350年の味噌蔵が手がけるラーメンは、伝統の技術を用いた自慢の味噌が主役。鶏白湯をベースに国内産の山海の幸を17種用いて、味噌の旨みを支えている。年一度、予約客のために醸造する「豫約醸造味噌 山吹」を用いた「山吹 赤」と、麹の甘みが生きる白味噌豆乳の「山吹 白」の2種類。いずれも味噌ラーメンの概念を覆す一杯だ。
店舗情報
| 住所 |
〒384-0014 |
|---|---|
| 電話番号 | 0267-25-0077 |
| 営業時間 |
11時～16時（15時LO）、金・土曜～21時（20時LO）、日曜～18時（17時LO） ※スープがなくなり次第閉店 |
| 定休日 | 水曜、年末年始 |
| 駐車場 |
あり （23台） |
| 席数 |
70 席 |
| 交通アクセス | |
| 最寄駅 | |
| 姉妹店 | |
| Web |
https://www.yamabukimiso.com/ |
| オーナー向け |
|
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