仕入れ食材高騰の年末年始でも値上げ無し！長野では珍しい蒸さない地焼きの【うな重】が食べられる鰻専門店花ぶき（カブキ） 関西の地焼きには欠かせない関ケ原タマリをブレンドした旨味満点の自慢のタレでこの道５０余年の熟練の店主が焼き上げる愛知三河一色産極上鰻は蒸さない地焼きなので外はパリッと、中はフワッとジューシー。お米も拘りの美味しい飯山産新米コシヒカリ使用。 他に大きめな一匹の４分の３付けにして価格を抑えた【 お手頃うな重 】【うなトロ重 】も有り！
うなぎとかにの専門店 花ぶき
長野市／和食
名水で打ち・茹で・しめる十割そばを堪能
安曇野ではおなじみ「そば処 せきや」の松本店。地下からくみ上げた北アルプスの伏流水と国産の良質な石臼挽きそば粉を使った十割そばが味わえる。そば単品のほか、そばと信州名物がコラボしたセットなどメニューは多彩。子どもから大人まで、また、地元客も観光客も満足できる。そばでは珍しい替え玉（120g）300円もある。
店舗情報
| 住所 |
〒390-1241 |
|---|---|
| 電話番号 | 0263-88-2577 |
| 営業時間 |
10時～15時30分（15時LO）、土・日曜、祝日10時～18時30分（18時LO） |
| 定休日 | 木曜 |
| 駐車場 |
あり （20台） |
| 席数 |
56 席 |
| 交通アクセス | |
| 最寄駅 | |
| 姉妹店 | |
| Web |
https://sekiya-azumino.jp/ |
| オーナー向け |
|
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