12月限定メニュー《豚ばらと茸の豆乳そば》
昭和亭 蕎麦切り よし吉
上田市／そば・うどん
発酵食を取り入れた料理がそろう
北九州市から池田町に移住した夫妻が営む店。「健康的なものを食べてほしい」との想いで、メニューには可能な限り減農薬・無農薬の野菜や自家製の味噌や醤油麹などの発酵食品を使用したこだわりの料理を提供。全国的にもめずらしい青魚を醤油や糠床で炊き込んだ北九州の郷土料理「ぬか炊き」も味わえる。弁当などのテイクアウトも可。
店舗情報
| 住所 |
〒399-8601 |
|---|---|
| 電話番号 | 非公開 |
| 営業時間 |
弁当販売 月・金曜11時30分?売り切れ次第終了、ランチ 土・日曜11時30分～14時、カフェ 金～月曜14時～16時30分休／火～木曜 |
| 定休日 | 火.木曜 |
| 駐車場 |
あり （6台） ほか近隣に駐車スペースなし相乗り推奨 |
| 席数 |
15 席 |
| 交通アクセス | |
| 最寄駅 | |
| 姉妹店 | |
| Web | |
| オーナー向け |
|
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