来週22日,23日は満席です。前日迄のお料理予約制のカブキの【ひつまぶし】は長野で通常の関東の蒸す焼き方やタマリ醤油を使わないタレでは真似できない本場名古屋の味。国内トップブランドの愛知三河一色産極上活鰻をこの道５０余年の店主自ら一串一串魂込めて全て焼き上げ、名古屋の蒸さない地焼きには絶対に欠かせない宮内庁御用達の関ヶ原溜り醤油の奥深いコクのある自慢のタレと香ばしさはアレンジ無しのこれぞ本場名古屋の本物です。
うなぎとかにの専門店 花ぶき
長野市／和食
本場で絶賛されたソーセージをドイツ伝統のビールと楽しむ
「ハム工房 セキ」がプロデュースするバル。ドイツ国際大会金賞の受賞歴を誇るソーセージは、添加物を最小限に抑え素材本来のうまみを引き出している。本場ドイツで1000年の歴史をもつ醸造所のドイツビールとともに堪能したい。ソーセージだけでなく、「信州太郎ぽーく」を40カ月以上かけて熟成した生ハムも必食。コースは予約制。
店舗情報
| 住所 |
〒386-0012 |
|---|---|
| 電話番号 | 0268-75-8692 |
| 営業時間 |
18時～23時（フード22時30分LO、ドリンク22時40分LO） |
| 定休日 | 日・月曜 |
| 駐車場 |
なし |
| 席数 |
34 席 |
| 交通アクセス | |
| 最寄駅 | |
| 姉妹店 | |
| Web |
https://wurst-bayern.com/ |
| オーナー向け |
|
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