またさぶろうおむすび・マタサブロウオムスビ

手軽に食べられるおむすびで、身体の内側から健康になる

「カフェではランチプレートなどのほか、もっと日常的に健康的な食事を取り入れてもらいたいと、酵素玄米のおむすびも提供していました」と話し、伊那に開業したこの店では酵素玄米のおむすびと、米粉と玄米粉を使ったドーナツを提供。無農薬の玄米を使い、１日１回かき混ぜながら、３日以上保温して熟成させる酵素玄米は柔らかく、もちもちとした食感が特徴。そんな酵素玄米の味をダイレクトに楽しめる「プレーン」のほか、甘辛く煮た大豆がたっぷり入った「揚げ大豆」などヴィーガン対応のラインナップに加え、「ささみラー油」など動物性の食材を使った品も用意する。

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(集計期間：過去90日間)

店舗情報

住所	伊那市富県7800-1 地図
電話番号	080-6050-7565
営業時間	11時30分～14時30分
定休日	日～火曜、木曜、ほか不定休あり ※詳細はSNSを確認
駐車場	あり約30台
席数
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