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丼を覆う泡の雲〝エスプーマ〟

2019/04/29

生クリームと豚骨スープを合わせ、泡状にした〝エスプーマ〟がまるで雲のように丼を覆う。 その下にはカレースープとチーズが待ち構えており、エスプーマ、スープ、トッピングが出合った時に生まれる味わいは新感覚。 詳しくは当店のメニューをご覧ください。

丼を覆う泡の雲〝エスプーマ〟

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