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3月の限定「長野県産牛バラ肉ブリスケの煮込み 彩り野菜の自家製塩レモンマリネ五色流牛骨ベトナムフォー」

2019/03/05

固定観念を覆す五色流牛骨麺。じっくり炊いた牛骨スープ、トッピングの牛バラ肉はとろけるほど柔らかく、酸味ある彩り野菜のマリネはパプリカやナッツなどの食感が好アクセントに。すべてのバランスが見事あいまって、ラーメンの可能性に驚く一杯。 「長野県産牛バラ肉ブリスケの煮込み 彩り野菜の自家製塩レモンマリネ 五色流牛骨ベトナムフォー」(1,100円)

3月の限定「長野県産牛バラ肉ブリスケの煮込み 彩り野菜の自家製塩レモンマリネ五色流牛骨ベトナムフォー」

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