うなぎとかにの専門店 花ぶき

うなぎとかにのせんもんてんかぶき・ ウナギトカニノセンモンテンカブキ

【デリトピ】前日迄の完全予約制の当店は善光寺と県立美術館に近いので観光は勿論の事、ご法事、七五三、お宮参り、お食い初め、顔合わせに最適な鰻とカニの専門店【花ぶき カブキ 】はお待たせせず直ぐに座れる為の前日までのお料理の完全予約制 !柔らかな愛知三河一色産極上活鰻、蒸さずに焼き上げる地焼きのひつまぶしには絶対欠かせない関ヶ原たまりを使い香りと旨みが自慢のタレで本場名古屋の味を忠実に再現(うな重等も全て地焼きです)飯山産コシヒカリという拘り食材を使い、この道五十余年の店主が魂込めて全て焼き上げます。日本全国数ある鰻専門店の中でも大変珍しい鰻尽くしのコース【鰻会席】は店主自慢の鰻料理全七品がリーズナブルに楽しめて他店では味わえない感動と満足をお約束!(更に極めた特別鰻会席もあります) また、生タラバと生ズワイガニを多彩に調理し大変豪華な【鰻とカニの2色会席】は紅白のカニと、開運鰻昇りの鰻、その両方が楽しめ祝いの席に最適な逸品! 鰻が苦手な方には、タラバとズワイ、2種類の蟹の甘み、旨み、食感の食べ比べを満喫できる【かに尽くし会席】や、【とらふぐ会席】【すっぽん会席】【幻の魚 クエ会席】等も有ります。

お知らせ

春からは景色もごちそう おいしさ満彩! 合格、進学、就職祝いに最適な当店は前日迄の完全予約制でコース料理なら個室指定も可。特に人気の庭が見えるメイン客室は壁一面の総ガラス越しに昼は城山公園の季節ごとの四季が楽しめ、夜はライトアップされた幻想的な庭園に魅了されます!★ご予約は朝9時より365日OK 営業時間外がベスト

2025/03/28

ご予約の順番、人数、幼児同伴等の都合で庭が見えない離れの完全個室になるばあいも有りますがご容赦ください。(庭側の個室希望はご予約時にご相談を) キャンセル料金は前々日からは50%当日は全額のキャンセル料金が発生しますが、テイクアウト用鰻弁当に変更か、同人数での一週間以内の日延べなら無料。 ★仮予約は一切お受けいたしません。

春からは景色もごちそう  おいしさ満彩! 合格、進学、就職祝いに最適な当店は前日迄の完全予約制でコース料理なら個室指定も可。特に人気の庭が見えるメイン客室は壁一面の総ガラス越しに昼は城山公園の季節ごとの四季が楽しめ、夜はライトアップされた幻想的な庭園に魅了されます!★ご予約は朝9時より365日OK 営業時間外がベスト

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