１２月限定メニューのご紹介『豚肉と茸の豆乳そば』
昭和亭 蕎麦切り よし吉
上田市／そば・うどん
お知らせ
生本メジマグロ&天然ブリ入荷！
2022/10/28
＊2022/10/28＊
こんにちは！
昨日、マグロの丸ごとが特売してまして買いに行ってきました！！
いやぁ…遠かった…
でもでも！とっても良い天然ブリも見つけちゃったんです(*ﾟ∀ﾟ*)
今回のマグロは、生本メジマグロといって、本鮪の子どもなので200キロとかあるような脂のノリは全くありませんが、若くてフレッシュな旨味たっぷりです！！魚体が小さいので、筋も少なくとても食べやすいお味！
ブリは、北海道函館より天然モノです！さすが北海道と言いますか…めちゃくちゃよくて！！！
これは食べなきゃ損！！ってやつです！笑
他にも、コウイカや秋刀魚もなかなか良い魚が集まり始めています！
マグロ好き！ブリ好き！魚好き！な方は是非是非お待ちしてまーす！
旬菜茶々や
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La PACE 新橋店
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