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お知らせ

GW初日！板長気合い増し増しでお魚たくさん捌いて待ってまーす！！

2023/04/29

おはようございます！ GW初日です！今年のGWはお天気が崩れやすいそうですが、今日は暑くなる予報らしいです。熱中症対策は忘れずに！！さて今日のおすすめメニューです！ GW初日ということで、板長いつもより気合い入ってます！！さぁ、これっきゃないでしょ！！マグロ刺身定食！！今日のマグロは、沖縄県産天然生本鮪か長崎県産蓄養生本鮪！！どちらも、キメの細かさ・味は抜群です！養殖モノのが脂のノリは良いですが、天然モノも味の濃さは負けてませんよ！！どちらのマグロがのるかは、その時のお楽しみ！！さぁ！美味しいマグロ食べませんか？？お次は天然魚まみれのお刺身定食！！毎日の仕入れで内容が変わるので、とにかくいろんなお魚が食べたい方におすすめ！！生本鮪・天然ブリ・天然ヒラメ・鯖・スズキ・カツオ・イワシのなめろう　などなど！！今日のネタは特に抜群です！！小さい姿造がつくのですが、イワシのなめろうになった方は、本当に運が良い！！なめろうだけでご飯2杯はいけちゃう！？！？オリジナルなめろう丼にしちゃう方も！！あとあと！おすすめなのが、ご注文頂いてから捌く、イワシと鯵！！アニサキス対策で、-20℃24時間以上冷凍しているのですが、アジとイワシ（青魚系ですね）は色変わりが半端なくはやい！！捌いて1時間もしたら、血合の色が（泣）なので、こちらはご注文頂いてから捌くので、捌きたてのキレイな血合のお刺身を食べれます！しかも！そのお刺身で食べれるアジにパン粉をつけて揚げたアジフライ！不味いわけがない！！って感じで無敵です！手作りタルタルソースをたっぷりかけても良いですし、練り辛子とお醤油でピリッと食べてもよし、おろしポン酢でさっぱりもオススメ！何をどうしても美味しいんです（笑他にもおすすめ盛りだくさんですので、ご来店お待ちしています！あっ！最近、混雑するタイミングが皆様示し合わせたかのように、ピッタリ！！なので、待つのが苦手だよ〜って方は、事前にご予約&ご注文ください！ご予約先はこちら↓↓↓ 旬菜茶々や TEL08058279721 お電話対応可能時間 11:00〜21:00 混雑してますと、お電話出れないこともあります！ご了承くださいませ。

GW初日！板長気合い増し増しでお魚たくさん捌いて待ってまーす！！