ケーキ屋 Sun

☆生チョコレートと苺のタルト☆

2025/01/28

濃厚な生チョコと甘酸っぱい苺の贅沢タルト なめらかな口どけの生チョコレートをたっぷり使用し、 ジューシーな苺を贅沢にトッピングしました。 サクサクのココアタルト生地と濃厚なチョコの甘さ、 苺の爽やかな酸味が絶妙に絡み合う一品です。

☆カヌレ☆

2024/12/06

12月になってすっかり寒くなりましたね この時期になるとカヌレのこんがりとした 焼き色がなんとも美味しそうに感じます(^^) 実はSunのカヌレ、信州産の卵と小麦粉、 松田乳業さんの低温殺菌乳とダブルアロマの ラム酒等こだわり素材でお作りしています ご来店心よりお待ちしております。

クリスマスギフト

2024/12/02

12月初旬まてまが１番ボリュームのある時期になります♪ 包材あるだけになりますので気になる商品はお早めに。

☆洋梨のまんま☆

2024/10/28

お待たせしました(^^) 山形より「メロウリッチ」が届きましたので 洋梨のまんま　はじめました！ 芯をくり抜いた中にはカスタードクリーム。 サクサクタルトとの相性もバッチリ 追熟まで農家さんにお願いしているので 生の洋梨なのに香りが段違いです♪ ケーキ屋Sunの秋の味覚お楽しみ下さい。

夏季限定ケーキ「ピーチのまんま」

2024/07/30

夏季限定ケーキ「ピーチのまんま」（756円） 期間は7月下旬から9月下旬まで。 クリーミーなカスタードクリームが入った桃と、 サクサクタルトを交互に食べるのがおすすめです♪ 桃は主に長野市や中野市産を使用しており、 長野県を代表する品種「川中島白桃」は 例年８月中旬が旬なので、その時期も狙い目です！＾＾

ブルーベリーのタルト

2024/07/05

ブルーベリーを一緒に焼き込んだタルトに サワークリームベースのクリームとたっぷりブルーベリー♪ 6月からご用意していましたが、 長野県産が安定して入って来ました。 今日から数日は戸隠産になります(^^)

メロンのショートケーキ

2024/07/03

旬のメロンを使ったショートケーキ、夏限定8月中旬くらいまで タップリメロン使ってます

「メロンのまんま」動画もチェックしてください！

2024/06/21

https://www.youtube.com/watch?v=Di9FcwQfc08 今年も「メロンのまんま」始めました！ よろしくお願いします。 ケーキ屋Sun 菅沼 #ケーキ #スイーツ #cake #sweets #誕生日 #長野市 #タルト #チーズケーキ #長野 #長野県 #メロン #メロンケーキ #桃 #ピーチのまんま

☆くまくんのチョコタルト☆

2024/02/16

滑らか生チョコタルトにゴロゴロナッツと ミルクチョコレートのくまくんを飾った２月の人気物。 今週末からは予約していただくと確実です♪

☆サンサンチーズ　ショコラ☆

2024/02/07

期間限定のショコラ販売中です♪ 年明けから春先までの人気商品(^^) 少しレシピを見直して優しく柔らかな食感に。 サンサンチーズの味わいに近づけました！ 濃厚チョコチーズケーキとの違いもお楽しみ下さい(^^)/

☆濃厚チョコチーズケーキ☆

2024/02/06

冬季限定、クッキーの土台とチョコレートチーズケーキの 組み合わせがとてもおいしい一品。 使用しているエクアドル産チョコレートは酸味とフルーティーさがあり よつ葉クリームチーズとよく合います。 口の中で最初にチョコレートの香り あとからチーズケーキの存在感が。 ずっしり重くパッケージもかわいいので、濃厚チーズとともに ギフト等にもお使い下さい(^^)

☆抹茶マカダミア☆

2024/02/01

浅めに 甘さを残しながら ローストした マカダミアナッツに抹茶チョコレートとクレープフレークを纏わせて サクッパリッに仕上げたチョコレート菓子。 甘さと抹茶の苦みがお気に入りです。 冬季限定♪

☆ホーンテッドハウス☆

2023/10/31

コーヒースポンジとコーヒークリーム&生クリーム、 バナナとフレークチョコレートのガトー。 ちょっぴりノスタルジックな、いわゆるこれで良いんだよこれでって言う味わい(^^ ) スポンジふわふわ、クリームたっぷり！ お化け屋敷をイメージして山小屋風にm(^_^)m

☆オランジェット☆

2023/10/31

オランジェット始めました♪ 円筒ケース13本入りと袋いり6本入りです(^^)

☆チョコデコレーションハロウィン飾り☆

2023/10/31

いつものチョコデコレーション、 ハロウィン飾りに変更出来ます!

☆タルトタタン☆

2023/10/23

長野産りんごをオーブンで コトコト煮込んだタルトタタン(^^) カラメルを使わず苦ーくしない、 タルトを多めにタルトもりんごもたっぷり 食べごたえを出すのがケーキ屋Sun風。 間に挟んだカスタードクリームと 周りにつけたロータスビスコフがアクセント♪

☆ガトーカシス☆

2023/10/23

さっぱりとしたヨーグルトショコラスポンジに バニラのババロワ、カシスクリームの組み合わせ。 甘酸っぱくて渋みのあるカシスはちょっぴり大人の味わい♪ バニラの香りでまろやかに(^^)

☆ヘーゼルアプリコ☆

2023/10/20

あんずとヘーゼルナッツチョコ、 ヘーゼルナッツジョコンドの組み合わせ。 薫り高く仕上げたアプリコットムースは ホワイトチョコレートを隠し味にまったりフレッシュ。 ヘーゼルナッツの渋みや香ばしさ香りも 楽しんでいただけるガトーです。

☆木苺ショコラ☆

2023/10/19

フランボワーズのムースとビターチョコレートクリーム、 ヨーグルトを練り込んだスフレスポンジ。 プラチョコのミイラもかわいい(^^) ハロウィン飾りはハロウィンまで数がもたないかもしれません…。 ハロウィン当日にご入用の方はご予約下さい♪

☆サンサンチーズかぼちゃ☆

2023/10/10

期間限定かぼちゃです。 北海道産えびすかぼちゃをたっぷり練り込んだ しっとりこっくりとしたチーズケーキ シェフの修行先のスペシャリテのハイブリッド！ 地元の人なら既視感あり♪ かぼちゃの風味をしっかりだしながらもクリームチーズで奥行きのある味わいになっています♪ 是非お試し下さい(^^)