割烹ひさご 休業日のお知らせ
2024/12/02
当店休業日のご案内です。 12月4日（水）、10日（水）、16日（月）、23日（月）、29日（日）～2025年1月3日（金） ※12/31（火）午前中はおせちの受け取り なお、日曜、祝日の営業は、14時までとなります。 よろしくお願いいたします。
お知らせ
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第28回全国日本料理コンクールにて料理長出展作品が経済産業大臣賞を受賞しました！
2016/09/08
全国から推薦されたプロ調理師が腕を競い合う、『第28回全国日本料理コンクール』にて、料理長出展作品が経済産業大臣賞を受賞しました！ 写真は現代日本料理部門受賞作品です。 作品名：芽吹きの時 出品者：西博基 宴会のほか、リーズナブルなランチもご用意しておりますので、お気軽にご来店ください。
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週刊長野に掲載されました。
2016/09/08
第28回全国日本料理コンクールの現代料理部門にて、料理長出展作品が経済大臣賞を受賞しました。
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第54回（一社）長野県調理師会料理コンクール松本広域大会、日本料理前菜部門にて、料理長出展作品が長野県知事賞を受賞！
2016/09/08
プロ調理師が腕を競い合う第54回（一社）長野県調理師会料理コンクール松本広域大会、日本料理前菜部門にて、料理長出展作品が長野県知事賞を受賞しました！
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カブキの【ひつまぶし】は長野の蒸す関東風の焼きやタレでは真似できない本場名古屋の味。【完全予約制】の 当店人気のひつまぶしはこの道５０余年の店主自ら一串一串魂込めて全て焼き上げ、名古屋の蒸さない地焼きには絶対に欠かせない宮内庁御用達の関ヶ原溜り醤油の奥深いコクのあるタレと香ばしさはアレンジ無しのこれぞ本場名古屋の本物です。
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