くいものや おおぜき

【お客様各位】1月30日まで平日(火・水・木）は17時までの完全予約制として営業致します

2022/01/19

お客様各位(コロナ６波の影響) この度、長野市内の新型コロナウィルス(オミクロン株)の感染者数激増の影響を受け営業時間を１月19日～１月30日まで下記の様に変更させて頂きます。 ご来店されるお客様が少ない平日は1７時までの完全予約制とさせて頂きます 売上よりも経費の方が多く掛かってしまい、店舗の存続が困難な状況を回避するため 已む無く完全予約制営業の決断を致しました。 お客様にはご迷惑をお掛け致しますが、ご理解ご協力の程よろしくお願いいたします 一日でも早くコロナが終息することを願います。 ※感染状況・行政からの通知等で随時内容を変更いたします

長野市稲田にある利酒師がいる居酒屋です。１月の営業のご案内

2022/01/03

当店では「絶対にクラスターを出さない」ことをモットーに感染対策を徹底的に行っていおります。もちろん「信州安心なお店」認定店です！ 新型コロナウイルス対策としてお客様同士の席間隔確保実施中！　お出かけ前に【で　き　る　だ　け　予　約】をお願いしますm(__)m ★☆毎月第二・第四木曜日はおひとり様Day☆★ お一人でご来店のお客様にはお得な晩酌セットをご用意いたします('◇')ゞ ◆◇営業時間のご案内◇◆ 平日　17：30-24：00 金土　17：30-23：00(祝前日含む） 日祝　17：30-22：00 LO:閉店１時間前 コロナ対策万全にして営業致しますので、お客様のご来店心よりお待ちしております。 くいものやおおぜき　店主 　Twitterで毎日空席情報など最新状況を配信中 　@KuimonoyaOozeki　をフォローをお願いします。 　============================================= 　18歳未満のお子様連れのお客様は【遅くても当日の17時まで】にご予約をお願いします。 　ご予約がない場合は入店をお断りする可能性があます。 　============================================= 　ご予約は 　電話：026-241-9887 　WEB:https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSeG-WuLNuBZ6aDgs0crzvOea4ZiQ7VMGtihRWjZ3UYnnRIFPA/viewform 　※WEB予約は２日前まで受付中 　=============================================

2021年5月13日　◆信州の安心なお店◆認定完了　　巡回員の方に「完璧ですね！」の評価を頂きました！！

2021/05/16

いつも当店のご利用ありがとうございますm(__)m ５月１２日より◆信州の安心なお店◆として認定を頂きました！！('◇')ゞ 長野県より正式に「安心して飲食が出来るお店」として営業しております ご家族やお仕事仲間など『いつもの人とお食事」どうですか？ 感染対策万全にしてお待ちしております！！ 信州安心なお店の詳細はこちらから https://shinshu-anshin.net/ 長野県のHPに飛びます ※お客様へのお願い※ 当店では「絶対にクラスターを出さない」ことをモットーに感染対策を徹底的に行っていおります。 お客様におかれましてもご協力のほどよろしくお願いします お客様同士の席間隔確保の為にもお出かけ前に「できるだけ予約」をお願いします ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【下記に該当するお客様は入店をご遠慮ください】 ●過去２週間以内に長野県外へ訪問歴のある方で『訪問先で会食をしている方』及びその方と濃厚接触がある方 ●過去2週間以内に新型コロナウイルス感染症陽性者との濃厚接触が疑われる方 ●発熱、咳込み等の新型コロナウイルス感染症が疑われる方 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ お客様にはお願いばかりで大変ご迷惑をお掛け致しますがよろしくお願い致します。　 　Twitterで毎日空席情報など最新状況を配信中 　@KuimonoyaOozeki　をフォローをお願いします。 　============================================= 　ご予約は 　電話：026-241-9887 　WEB:https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSeG-WuLNuBZ6aDgs0crzvOea4ZiQ7VMGtihRWjZ3UYnnRIFPA/viewform 　※WEB予約は２日前まで受付中 　=============================================

ご来店前に予約をお願いしている理由

2021/04/02

いつも当店をご利用頂き誠にありがとうございます。 当店では「クラスターを絶対に発生させない」をモットーに新型コロナウィルス感染対策を徹底的に行っています。 当店が「予約をお願いしている理由」についてですが ① ご来店時間、人数に応じて“なるべく”お客様同士の席間隔を離す”ように席案内を行っています ② 広いお席でゆっくりご飲食を楽しんで頂きため ================================================= 【下記に該当するお客様は入店をご遠慮ください】 ●過去２週間以内に長野県外へ訪問歴があり訪問先で会食をしている方及びその方と濃厚接触がある方 ●過去２週間以内に新型コロナ感染症陽性者との濃厚接触が疑われる方 ●発熱、咳込み等の新型コロナウイルス感染症が疑われる方 ================================================= 店内の席数もコロナ禍で減らして営業しておりますため、お客様にはご迷惑おかけしますが、何卒ご協力のほどよろしくお願いします。 １日でも早くコロナが終わることを願います。 #長野 #焼鳥 #テイクアウト #お持ち帰り #飲食店 #yakitori #串焼き #地鶏 #串 #日本酒 #sake #女子会 #長野市グルメ #長野グルメ #長野市居酒屋 #燗酒 #nagano #日本酒 #sake #saketime #saketimes #日本酒好きな人と繋がりたい #晩ごはん #夜ごはん #日本酒飲もう

【Yahoo!ニュースより引用】　新型コロナを日本酒、ワインで100％で阻害が出来る！長崎大が発見！！

2021/02/13

新型コロナの新しい治療薬として期待です。長崎大学は発酵食品に多く含まれる「5‐アミノレブリン酸」通称「5‐ALA（ファイブアラ）」と呼ばれるアミノ酸が新型コロナに対する強い感染抑制効果があることを発見したと発表しました。 　「5‐ALA（ファイブアラ）」は、醤油や納豆、味噌、パン、チーズ、ヨーグルト、日本酒、ワインなどの発酵食品に多く含まれるアミノ酸で、抗がん療法や健康食品・サプリメントなど様々な目的で使用されています。ヒトや動物、植物などあらゆる生命体の細胞の中で作り出されるもので「生命の根源物質」とも呼ばれています。 　 長崎大学と製薬企業のネオファーマジャパンは、培養細胞を使って新型コロナの感染実験を行った結果「5‐ALA」がウイルスの感染を強力に抑制することを発見し、今月8日、国際学術誌に正式に掲載されました。 　今月4日からは長崎大学病院で「5‐ALA」を使った特定臨床研究を始めました。今後、新型コロナの抗ウイルス薬の候補としてさらなる研究を進める価値があるとしています。 日本酒は、美容と健康によいとされていますが、新型コロナウイルスにも耐性を見せる可能性が出てきました。酒蔵、飲食、観光業界が苦境に立たされているコロナ禍ですが、”日本酒のチカラ”で乗り越えましょう！！ 下記ページより引用しております 〇Yahoo!ニュースの記事はこちら https://news.yahoo.co.jp/articles/197eddbbcc416d89103b5bdecd500db1258468e4 〇蔵元PARTNERSHPはこちら https://www.sakagura-press.com/sake/covid_19_5_ala/ 〇三越屋HPはこちら https://www.mitsukoshiya.com/blog/5-AlaKillsCorona

当店のお客様でYouTuberの「NAGANO食べ歩き」さんが動画を作ってくれました(*´▽｀*)

2020/10/21

【お知らせです】 当店のお客様でYouTuberの「NAGANO食べ歩き」さんが動画を作ってくれました(*´▽｀*) 下記URLから確認できます(^^)/ https://youtu.be/nxPAD8DGFVE 長野市の飲食店を少しづつ訪問し配信してっていますので興味がある方はぜひチャンネル登録を☆彡 リンクが飛べない方はYOuTubeで『長野食べ歩き　くいものやおおぜき』で検索すれば見れますよ♪

コロナ対策でカウンターにアクリル板を設けてソーシャルディスタンスを保っています('◇')ゞ おひとり様でもお気軽にご来店ください☆彡

2020/10/21

当店は長野県「新型コロナ対策推進宣言の店」として予防策を行っています

2020/07/22

【当店のコロナウィルス対策についてご案内】 ‣お客様のスマートフォンからご注文が出来るシステムを導入しソーシャルディスタンスを確保しております ・従業員は1時間に1回以上の手洗いを実施しております。 ・37度以上の発熱があるスタッフは出勤しておりません。 ・通常に比べ他のお客様の席を離したり、隣に間隔を設けています。 ・テーブルや椅子・メニュー表など殺菌消毒をお客様が入れ替わる度に行っております。 ・お客様の共有するドアノブなどはアルコールで殺菌しております。 ・店舗入り口にアルコール(62％）消毒液を設置しすべてのお客様に消毒させて頂いております。 ・感染予防のためスタッフはマスク着用で接客させて頂いております。 ​・店内の喚起を一定時間ごとに行うとともに、換気扇にて常に喚起を行っております

3月25日発売の㊗「長野こまち5月号の編集後記」部分に当店の日本酒を3倍おいしくする勉強会が掲載されています(‘◇’)ゞ

2020/03/26

毎日、空席状況・予約状況などをTwitterで配信するようにしました('◇')ゞ

2020/03/20

ぜひ！フォローよろしくお願いします！ Twitterアカウント @KuimonoyaOozeki です★

日本ソムリエ協会主催の #利き酒師 (#SakeDiploma/#サケディプロマ)に みなさまのおかげで合格出来ました(^^)/　ありがとうございますm(__)m

2019/10/25

SAKEディプロマ（SAKE DIPLOMA／酒ディプロマ）とは日本ソムリエ協会（J.S.A.）主宰の〝日本酒・焼酎に特化“した認定制度で、正式名称は 「J.S.A. SAKE DIPLOMA」（2017年発足・新設）。いわば『日本酒・焼酎のソムリエ』のこと。 「和食」がユネスコの無形文化遺産に登録されるなど、日本食が国際的な注目を集める中、その果たす役割が重要な位置を占める日本酒と焼酎。そんな日本酒・焼酎に関する知識と技量の向上によって、国際舞台における日本の食文化が、より一層普及・向上すること、またそれを担う人材の育成を目的に新設された認定制度です。 . ちなみに『ディプロマ』とは認定機関が発行する卒業証明書のこと。 ディプロマ取得者は、ある特定の課程を修了し、学位や単位を取得したことを示す。つまり、SAKEディプロマって、言い換えれば『酒博士』ってことになるそうです。 . 今後、お酒のプロとしてお客様に分りやすいような説明と料理とのマリアージュやイベントを計画していきますので今後とも「おおぜき」をよろしくお願いいたします☆彡 . . 【参考までに】 下記URLで模擬テストができます。お酒の知識に自信がある方はぜひチャレンジしてみてね(#^^#) https://exam.sakepisode.net/ https://quizgenerator.net/quizhoster/files/7336096bfad47a3ec8f0cbd28b48b9d3/index.html

㊗㊗㊗　入賞しました!!　㊗㊗㊗

2019/02/16

毎月８日は「#信州の地酒で乾杯の日」 なんと！！！ 当店が投稿した写真が「信州FES実行委員会」から連絡が来て入賞しました！！！ パチパチパチパチ(^^♪ ３月の「信州の地酒で乾杯の日」でお客様に還元したいと思います♪ 還元方法は後日SNSにて発表します。お楽しみ(^_-)-☆ #8nagano

店内の様子を事前に確認できるので、お食事会・宴会で雰囲気を掴めるのは安心(*'▽')【　ご要望にお応えし　】店内紹介動画が完成しました❗

2018/05/17

当店の店内紹介動画が完成しました❗ 店内の様子を事前に確認できるので、お食事会・宴会で雰囲気を掴めるのは安心(*'▽') Youtubeにもあるので見てね(^_-)-☆ https://www.youtube.com/watch?v=4pqRgaHzzy8 YouTube内で「くいものやおおぜき」で検索しても出てきます☆彡

『特に』お子様連れのお客様は、遅くても当日の17時までにご予約をお願いします。

2018/05/05

金曜日・土曜日・祝日前・連休中は混雑が予想されます。 お手数ではございますが、遅くても当日の17時までご予約を『強く』おすすめいたします。 ※少人数(２名~３名様）もご予約を強くおすすめします。 少しでも広いお席を沢山のお客様にご提供させて頂きたいと思いますのでご協力をお願いしますｌ

平日に外食＆外飲みする”メリット”は？

2018/03/02

外食＆外飲みするのは、週末や休日が多いですよね？ 当店も、週末・休日の方が当然込み合います。ですが、個人経営の飲食店の場合 平日の落ち着いた時間の方が、いろいろとメリットがあるのはご存知でしょうか？ 【平日に外飲みするメリット】 ・当店の場合、19時まではタイムサービスがある。 ・忙しい時には聞けない、料理のこだわり・酒の特徴なんかを聞けちゃう。 ・落ち着いた雰囲気でゆっくり飲める、食べれる。 ・お待たせ時間が圧倒的に少ない。 など沢山のメリットが実はあるんです( ｀ー´)ノ 料理のこだわり、酒のこだわりは次回ご来店時に「この店はこうなんだぜぇ～」なんて友達にも自慢できます。 酒の特製や、この酒は実は・・・なんて話は、プライベートの飲み会や、会社の接待でも使えるネタになります。実際に酒のネタで接待で盛り上がり商談がうまくいったなんて話聞きます(^_-)-☆ 週末・休日はどこの飲食店も込み合います。そうすると「食べに行く・飲み行く」だ　け　に なってしまいがち… お仕事が早く終わった日ぐらいは、地元の店でゆっくり「こだわり」を聞きながら呑むのもいいですよ( ^ω^ ) おおぜきは、17:30～23:00で営業中（月曜定休） 平日＆日曜日はタイムサービスもあり。 皆様のご来店、スタッフ一同お待ちしておりますm(__)m

★★　スタートキャンペーン　★★　LINEのお友達になると、【 も れ な く 】 お友達だけのマル秘情報をGETできるよ( *´艸｀)

2018/02/02

LINE始めました('ω')ノ スタートキャンペーンにつき、もれなくお得クーポン配布中♪ その他、お友達限定のお得情報・マル秘情報も配布しちゃいます(^_-)-☆ 【お友達の追加方法は？】超カンタン♪２ステップで完了！ １、添付のQRコードを読む込か、お友達検索で「くいものやおおぜき」を検索 ２、お友達追加。で完了(∩´∀｀)∩ お友達ドシドシ募集中♪

12月21日発行の　信濃毎日新聞　Do!sul　「あなたの街の隠れ屋特集」に掲載♪　キーワードは『教えたいけど教えたくない、自分だけの特別店』

2018/01/06

おかげさまで、Do!sulに掲載決定しました！ 内容は21日発行のDo!sluをお楽しみ♪　 信濃毎日新聞取ってないし…なんて方は当店のFacebookに記事を掲載しておりますので ご確認ください(^^♪

目印は「一休さんの はなおか 」です。当店の駐車場は店舗前に、9台停められます

2017/11/10

若槻大通りに面していないので、「わかりづらい」という意見を多くいただいているので 行先は、GoogleMapでご確認いただけるとわかり易いと思います。(^^)/ （11月30日までGoogleMap限定のクーポンも配布中） 隠れや的は雰囲気ですが、お近くに来た際は一度寄ってみてください(*^▽^*) 美味しい料理と美味しいお酒でおもてなしさせて頂きます(^_-)-☆

おおぜきの店内がGoogleMapのストリートビューで見れるようになりました((((ｏﾉ´3｀)ﾉ

2017/10/19

【見方は？】 １、スマートフォンの「GoogleMap」アプリを開く。 ２、「くいものやおおぜき」で検索 ３、画面右下の「⇔マークの付いた写真」を選択。 GoogleMap限定のクーポンも配布中♪ また、ご来店予約もGoogleMapから出来ますのでご利用下さい。 個人経営の居酒屋は「入りにくい印象」がある方でもストリートビューで店内を確認できるから安心(^^♪

居酒屋の１日限定５食のラーメンが　≪　Komachi　年に1度のラーメン特集　≫　１２７ページに載りました！

2017/10/06

当店の本業は「居酒屋」ですが、Ｋｏｍａｃｈｉ年に１度のラーメン特集に掲載されました！！ ＝＝以下、Ｋｏｍａｃｈｉ記事より引用＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 「お客の要望がきっかけで、店主が試行錯誤し、ようやくたどり着いた、飲んだ後に食べたくなる 「ラーメン」（650円）！やきとり屋だからこそ実現した鶏ガラと煮干しベースのあっさり系スープに 細麺を合わせた一杯。〆にぜひ味わってみて。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ご来店時に「ラーメンの予約」も受付いたしますので ぜひ、〆の一杯にご賞味あれ！！