仕入れ食材高騰の年末年始でも値上げ無し！長野では珍しい蒸さない地焼きの【うな重】が食べられる鰻専門店花ぶき（カブキ） 関西の地焼きには欠かせない関ケ原タマリをブレンドした旨味満点の自慢のタレでこの道５０余年の熟練の店主が焼き上げる愛知三河一色産極上鰻は蒸さない地焼きなので外はパリッと、中はフワッとジューシー。お米も拘りの美味しい飯山産新米コシヒカリ使用。 他に大きめな一匹の４分の３付けにして価格を抑えた【 お手頃うな重 】【うなトロ重 】も有り！
うなぎとかにの専門店 花ぶき
長野市／和食
| 住所 |
〒389-2300 |
|---|---|
| 電話番号 | 090-9664-4922 |
| 営業時間 |
火・金曜6時30分～15時、水曜8時頃～15時（ともに12時30分～13時30分は移動販売のため一時閉店）、土曜10時～15時 ※売り切れ次第閉店 売り切れ次第終了、土曜10:00～ |
| 定休日 | 日・月・木曜、ほか不定休あり |
| 駐車場 |
あり （2台） |
| 席数 | |
| 交通アクセス | |
| 最寄駅 | |
| 姉妹店 | |
| Web |
https://www.instagram.com/marupan_kijimadaira/ |
| オーナー向け |
|
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