うなぎとかにの専門店　花ぶき

うなぎとかにのせんもんてんかぶき・ウナギトカニノセンモンテンカブキ

【デリトピ】善光寺と県立美術館に近いので観光は勿論の事、ご法事、七五三、お宮参り、お食い初め、顔合わせに最適な鰻とカニの専門店【花ぶきカブキ】はコース料理ならコロナに安心の貸し切り個室で美味しいものを楽しんで！‥‥だから前日までのお料理の完全予約制！柔らかな愛知三河一色産極上活鰻、蒸さずに焼き上げる地焼きのひつまぶしには絶対は欠かせない関ヶ原たまりを使った香りと旨みが自慢のタレで本場名古屋の味を忠実に再現（うな重等も全て地焼きです）飯山産コシヒカリという拘り食材を使い、この道４８年の店主が魂込めて全て焼き上げます。日本全国数ある鰻専門店の中でも大変珍しい鰻尽くしのコース【鰻会席】は店主自慢の鰻料理全七品がリーズナブルに楽しめて他店では味わえない感動と満足をお約束！（更に極めた特別鰻会席もあります）　また、生タラバと生ズワイガニを多彩に調理し大変豪華な【鰻とカニの２色会席】は紅白のカニと、開運鰻昇りの鰻、その両方が楽しめ祝いの席に最適な逸品！　鰻が苦手な方には、タラバとズワイ、２種類の蟹の甘み、旨み、食感の食べ比べを満喫できる【カニ尽くし会席】や【生がに御膳】が有ります。

メニュー

名物【しらかば重】は唯一無二の花ぶき店主発案の逸品。ふっくら身厚なのにやわらかな白焼きと蒲焼きが一度に楽しめ、比べて判る美味しさは期待を超えた感動です。蒲焼の美味しさは勿論の事、特に当店が特にこだわる焼きたて白焼きは一度食べたら鰻の本当の美味しさに目からウロコ。詳しくは　この写真をクリック！　★ご予約は営業時間帯以外なら AM8:30 より３６５日OK　☎026（２３４）７３３７

4,500円

料理の種類: 焼魚,川魚,海鮮丼･ちらし寿司,押し寿司,創作寿司,そば,うどん,そうめん･冷麦,とんかつ,かつ丼,かに,ふぐ,うなぎ,すっぽん,天丼,親子丼,定食,おにぎり,懐石料理,釜飯,御膳料理・弁当,日本酒

白焼きと蒲焼きの両方を一度に楽しめる店主考案の人気メニュー。　　他店には真似の出来ないこだわりの味！

当店の香ばしい白焼きと香り豊かな蒲焼きの美味しさを多くの方々に気軽に味わって頂きたく、両方一度に楽しめるよう考案しました。 価格はあくまでも税込みの本日価格です、ご予約日当店の鰻の仕入れ値によっては予告無しの価格変動もあります。

備考キャンセル料は前日50％、当日100％　ですが、　 前日迄のお電話にて、当日の同人数分テイクアウトのお弁当に変更か、同人数分での一週間以内の日延べならキャンセル料は無料です。 50％を超える極端な人数減もキャンセル料対象になりますので、他の方をお誘いあわせの上、ご来店下さい。 鰻の仕入れ値高騰の為、写真の右手前の小鉢はお付けできなくなりました。