うなぎとかにの専門店 花ぶき

うなぎとかにのせんもんてんかぶき・ ウナギトカニノセンモンテンカブキ

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  • 【スッポン鍋】  一匹は4人前が平均の大きさです。
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【スッポン鍋】  一匹は4人前が平均の大きさです。

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薄皮をむく丁寧な仕込みで臭みが一切無いコクのあるスープは世界に誇る味。

この道40年の店主の経験と技を感じて頂けます。4人前の鍋で日本酒が一升入っています、90分間煮詰め手から味付けして仕上げますから味自体はアルコールは感じませんが帰宅時は車の運転は絶対しないで下さい。生き血も日本酒で割ってあります。

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