うなぎとかにの専門店　花ぶき

うなぎとかにのせんもんてんかぶき・ウナギトカニノセンモンテンカブキ

【デリトピ】前日迄の完全予約制の当店は善光寺と県立美術館に近いので観光は勿論の事、ご法事、七五三、お宮参り、お食い初め、顔合わせに最適な鰻とカニの専門店【花ぶきカブキ】はお待たせせず直ぐに座れる為の前日までのお料理の完全予約制！柔らかな愛知三河一色産極上活鰻、蒸さずに焼き上げる地焼きのひつまぶしには絶対欠かせない関ヶ原たまりを使い香りと旨みが自慢のタレで本場名古屋の味を忠実に再現（うな重等も全て地焼きです）テイクアウトでも冷めても美味しい厳選コシヒカリ使い、この道五十余年の店主が魂込めて全て焼き上げます。日本全国数ある鰻専門店の中でも大変珍しい鰻尽くしのコース【鰻会席】は店主自慢の鰻料理全七品がリーズナブルに楽しめて他店では味わえない感動と満足をお約束！（更に極めた特別鰻会席もあります）　また、生タラバと生ズワイガニを多彩に調理し大変豪華な【鰻とカニの２色会席】は紅白のカニと、開運鰻昇りの鰻、その両方が楽しめ祝いの席に最適な逸品！　鰻が苦手な方には、タラバとズワイ、２種類の蟹の甘み、旨み、食感の食べ比べを満喫できる【かに尽くし会席】も有ります。

メニュー

鰻専門店の【一匹付け鰻弁当】　価値あるものをお値打ちにがモットーの花ぶきのテイクアウト用鰻弁当は味、質、価格の三拍子！　皮も身も柔らかで臭みも無い国内トップブランドの愛知三河一色産活鰻と、冷めても美味しい厳選コシヒカリ米を使用。★一番目写真の丸々一匹付けの通常の【鰻弁当４３８０円】と、４人前以上のご予約にて大きめな一匹の４分の３付けにして価格を抑えた【お手頃鰻弁当　お試し価格３９００円】が新登場

3,900円～4,380円

料理の種類: 刺身,川魚,海鮮丼･ちらし寿司,天ぷら,かに,ふぐ,うなぎ,すっぽん,唐揚げ,鍋,雑炊,しゃぶしゃぶ,定食,懐石料理,御膳料理・弁当,ビール,日本酒,ウィスキー・スピリッツ,焼酎,酎ハイ・カクテル,梅酒・果実酒,ノンアルコールドリンク,ソフトドリンク

他の鰻店の同等一匹付け鰻弁当は今季４９６８円ですが、当店はよりお安く４３８０円で提供したいので手数料がかかるカード払いは対応不可で現金価格です。お米は冷めても美味しい厳選コシヒカリ、　コクの有る当店のタレは宮内庁御用達の【関ヶ原たまり】醤油を使用、香りが際立つ【ミルでの擦りたて山椒】もお付けして　こだわりの味をさらに引き立てます。　　

売れ残り大きく成りすぎた老いた大鰻は安価に仕入れられる為に店舗側は都合が良いのですが皮も身も固く脂もしつこいので当店では扱わず、育ち盛りの一番美味しい大きさの価値ある若い鰻のみを販売いたします。 ★一番目イメージ写真は一匹付けで豪華な通常の【テイクアウト用鰻弁当４３８０円】 ★一匹を４分の３付けにして価格を抑えたのが２番目イメージ写真の新登場の【お手頃鰻弁当お試し価格３９００円】です（４人前以上のご予約にて、大きさを揃える為にカットした盛り付けの場合も有ります）） ★通常は前日までのご予約ですが、テイクアウトの鰻弁当に限り、当日３時間以上前のご注文ならご準備出来る場合も有りますので御相談してみて下さい。 ★１００円プラスで大盛も出来ます。

備考キャンセル料は前日は50％　当日は100％　★両方共に同個数での一週間以内の日延べなら無料 お手頃鰻弁当の写真はあくまでもイメージです。通常の丸々一匹付けでは無く四分の３付けの為、この写真は頭部側半身が主ですが、尾側半身が主も当然有ります。 ★現在は平均をとる為にカットして頭側と尾側とを組んでいます★ ダシを持ち帰り場所で温めて頂けるなら肝吸いのセット１００円のご用意もあります。