拉麺

阿吽-AUN-

あうん・ アウン

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煮干醤油拉麺

720円

料理の種類
ラーメン

煮干しを1晩水出しした後、3時間ゆっくり加熱することで抽出されたダシは、苦味やえぐみが一切なく、純粋な旨味だけを感じられる。手もみ麺、細麺からセレクトできる。

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