松本ホテル花月 レストラン

I;caza

いかざ・ イカザ

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金沢〔近江町市場〕直送 加賀風会席 ~花月加松料理~

16,500円

料理の種類
懐石料理

山国で愉しむ海の幸

古都金沢より職人を招き入れ、加賀百萬石の御台所〔近江町市場〕より紅鮮やかな<br>“ずわいがに”、海の貴婦人“香箱かに”もとより“のどぐろ”や“甘えび”等を直<br>送し、城下町松本に金沢の食文化を取り入れ松本の里山の食文化と融合しました。<br>【花月加松料理】と名付け今此処にお披露目いたします。

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