うなぎとかにの専門店　花ぶき

うなぎとかにのせんもんてんかぶき・ウナギトカニノセンモンテンカブキ

【デリトピ】前日迄の完全予約制の当店は善光寺と県立美術館に近いので観光は勿論の事、ご法事、七五三、お宮参り、お食い初め、顔合わせに最適な鰻とカニの専門店【花ぶきカブキ】はお待たせせず直ぐに座れる為の前日までのお料理の完全予約制！柔らかな愛知三河一色産極上活鰻、蒸さずに焼き上げる地焼きのひつまぶしには絶対は欠かせない関ヶ原たまりを使った香りと旨みが自慢のタレで本場名古屋の味を忠実に再現（うな重等も全て地焼きです）飯山産コシヒカリという拘り食材を使い、この道五十余年の店主が魂込めて全て焼き上げます。日本全国数ある鰻専門店の中でも大変珍しい鰻尽くしのコース【鰻会席】は店主自慢の鰻料理全七品がリーズナブルに楽しめて他店では味わえない感動と満足をお約束！（更に極めた特別鰻会席もあります）　また、生タラバと生ズワイガニを多彩に調理し大変豪華な【鰻とカニの２色会席】は紅白のカニと、開運鰻昇りの鰻、その両方が楽しめ祝いの席に最適な逸品！　鰻が苦手な方には、タラバとズワイ、２種類の蟹の甘み、旨み、食感の食べ比べを満喫できる【カニ尽くし会席】や、【トラフグ会席】【スッポン会席】【幻の魚クエ会席】等も有ります。

メニュー

理想のコロナ対策でコース料理なら３名様以上より広い10畳以上の無料貸し切り個室の希望可、多人数でも各自が新聞紙約２ページ分のテーブル天板スペースのディスタンスが基本です❗　室内の空気を排気しながら屋外の新鮮な空気を取り込む循環換気型エアコンの導入室は窓を開けられない今の季節でも安心。

ASK

料理の種類: 刺身,焼魚,川魚,そば,天ぷら,かに,ふぐ,うなぎ,すっぽん,焼鳥･串焼き,鍋,定食,懐石料理,御膳料理・弁当

デリシャスこまち総合アクセス数が現在９年連続第一位の店主のやる気と本気のコロナ対策です‼️

行政指導の【一つのテーブルは4人まで】はナンセンス！！小さなテーブルでも4人？‥‥当店は一人当たりのテーブルの面積の方が重要と考え、お一人様新聞紙約２ページ分を理想のディスタンスと考えての椅子席の配置を心掛けておりますのでより安心してご利用下さい。<br>今から半世紀前に創業した歌舞伎、それから現在の場所に移転して花ぶき（カブキ）と称してしてからの20年間はコロナに関係なく前日迄の完全予約制を貫いての安心第一を目指す営業店です。

備考香水、オーデコロン等の香りは飲食店内ではご法度です、それ故ご予約してあってのご来店でも香りの強弱の許容範囲の店主の判断で場合によってはその場でご入店をお断りする場合がありますがご容赦下さい。