燻製SAKABA

峰家

みねや・ ミネヤ

写真

  • こだわりの建具や家具がどこか懐かしさを感じさせる
  • カウンター脇の小窓からは、燻製する様子を見ることができる。ジャズが流れる店内は、立ちのぼる煙のように、ゆっくりと時間が過ぎていく
  • カウンター席には1席ごとにコンセントが。時代に合った気遣いがうれしい
  • 店内の一角にあるアンティークシェルフでは、松本在住の革製品作家の作品を販売している。オーダーメイドもできるそう。手に取ってみて
  • 燻製に合わせて選んだドリンク類も大人が嬉しい品ぞろえ

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