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【タラバと本ズワイの生ガニ２色刺身】は２種類の生蟹ならではの甘～くて濃厚な味の違いが楽しめます。一番人気の鰻とカニの２色会席（写真）か、カニのフルコース会席でご堪能！.詳しくはこの写真箇所をクリック！

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冬季限定トラフグ尽くし会席が今季もスタート！　５０余年の経験を活かした【花ぶきのトラフグ尽くし会席】の【テッサ（ふぐの刺身）】は他店では見栄え重視で2～３人前の大皿の盛り込みが普通ですが、接待に最適な当店では大切なお客様が遠慮されないように一人前ごとの各盛りでお出ししております。ご希望にて雑炊も各盛りに出来ます。

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新年会等のお祝いの集いに最適な【鰻会席】は全国でも唯一無二の鰻尽くしのフルコース❗善光寺のお膝元なのでご法事や観光にも最適。この道５０余年の店主が和食の伝承の技を随所に活かした当店自慢の珍しい鰻料理を少量ずつお値打ちに楽しめるコース料理です。更に極めた【特別　鰻会席】もお勧め。ご予約☎は前日迄（当日は不可、365日の朝９時～夕方５時までにお電話下さい）

6,900円

【特別うなぎ会席】自慢の当店名物鰻会席を更に極めた 鰻尽くしのフルコース。　感動のとろける食感の鰻は特に冬にお勧めの【 鰻の小鍋バージョンコース】(１番目写真）と、夏にお勧めの【鰻の辛子酢味噌のコース】 が有り、日本全国数有る鰻専門店の中でも唯一無二のこの逸品はこの道５０余年の店主が発案した自慢の逸品。

7,900円～8,700円

誰もが大好きな蟹を食べたくなる季節到来の今こそ完全予約制で創業５０余年の蟹と鰻の専門店ならではの生ガニの甘さと旨味、更に皮一枚を残す匠の技で骨切りした鰻のとろける食感に感動。

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新年会等の祝いの席には紅白で縁起が良くお祝いの集いに最適な【生ガニ尽くし会席】がお勧め 。　タラバガニとワイガニの美味しさを一度に食べ比べられる贅沢なコース料理です。　カニ鍋や雑炊までもが一人前づつの各自個々の個食！　だから遠慮が要らないお勧めコースです。（詳細はこの写真箇所をクリック）

9,800円～12,800円

花ぶきの【トラフグ尽くし会席】 の【ふぐのテッサ（刺身）】は一人一人の各自盛りだからコロナに安心、ふぐ雑炊も希望で各盛りに出来ます！　★長野での最初の【丸ふぐ取扱許可者】の免許を有する店主が５０余年にわたり、安全な美味しいフグを責任もって御提供！　ご予約☎は365日営業時間外にて受付

9,800円～

新米コシヒカリ入荷！価格高騰でも値上げ無しでご奉仕！七五三やお食い初め等でカニは紅白で縁起が良いと祝いの席での一番人気の【鰻とカニの２色会席】は、タラバと本ズワイガニの２種類の生ガニにプラスして愛知三河一色産の極上で鰻も一度に楽しめるわがままコース。 詳しくはこの写真部分をクリック。

9,800円～12,800円

【茹でたて熱々の釜揚げ肝わさ】は　この道年の５０余年の店主発案！　真の鰻専門店ならではの花ぶきだからこそご提供出来る店主お勧めの裏メニューは大変貴重な当店自慢の逸品です。大きさによって一品で６～8匹分の肝をお出しする為、直ぐに売り切れ状態になるので事前のご予約をお勧めします。肝焼きとは違ったあん肝にも似た味と食感は珍味中の珍味！　当店で肝焼きと釜揚げを一緒に食べ比べて下さい。

650円

カラメルプリン

300円～640円