昭和亭 蕎麦切り よし吉

打って紡ぐ蕎麦の味と人々の喜び。こだわりの信州そばを味わって

長野県産の蕎麦のみを提供し、県内生産者からの直接仕入れや、自らも畑を構え蕎麦を生産する。厳選された蕎麦は、石臼で自家製粉、精魂を傾け打たれ、高い鮮度と豊かな風味で提供。可能な限り信州ゆかりの在来種を提供し、他の食材にも地産地消の意識が高く、名実伴った信州そばを温かな雰囲気で手頃に味わうことができる。

お店のPR

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  蕎麦

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  長野県内で栽培されたそばの実を、生産者から直接仕入れています。中でも生産者が少なく貴重な在来品種『奈川在来種』『乗鞍在来種』を主に使用しております。他に戸隠産、山形村産『キタワセ』、自家栽培の『信濃一号』が原材料です。

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  十割そば

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  当店の蕎麦は、すべて店内で自家製粉した十割そばです。混ざり物の無い蕎麦本来の味を感じて頂けます。

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  自家製粉

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  生産者から仕入れたそばの実を、前日の夜に石臼を使用して店内の蕎麦打ち場で製粉し、挽き立ての香り高い蕎麦を召し上がって頂けます。

ココがスキ！獲得ポイント

• 料理

  ★★★

  21point

• 接客

  ★★★

  21point

• 雰囲気

  ★★★

  21point

(集計期間：過去３ヶ月間)

★をおくる

店舗情報

宴会コース

お店の特徴

• ─夜景が綺麗
• ─晩酌セットあり
• ○産地表示メニューあり
• ─観光名所に近い
• ─びっくりプライスあり
• ─慶事・法事おまかせ
• ─生演奏あり
• ─接待向け
• ─老舗・定番
• ─スイーツ充実
• ─記念日サプライズ演出
• ─スクリーン利用OK
• ─モーニングあり
• ─カップルシートあり
• ─オープンテラスあり
• ─女子会コースあり
• ─ノンアルコール充実
• ─デートにおすすめ
• ─ワインセラー完備
• ─赤ちゃんにやさしい
• ─バリアフリー
• ─セット・コースあり
• ─併設・テナント
• ─完全個室あり
• ○カウンターあり
• ─オーダーパネルあり
• ○自家製にこだわり
• ─デカ盛り自慢
• ─名物店主・スタッフ
• ─カラオケあり
• ─ﾀｲﾑｻｰﾋﾞｽ･ｻｰﾋﾞｽﾃﾞｰあり
• ─ダーツ・ビリヤードあり
• ─ご当地メニューあり

お店のURL（Delicious×Komachi･コピーOK）

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  ☆ お弁当宅配致します！！（詳しくはメニューをご覧ください／通常メニューの他に予算に応じお作りすることもできます）☆期間延長しました！！ココアチョコわらびもち 4個入り740円／8個入り1460円　☆「サービスday」始めました！やる日はその日の気まぐれです。やらない日もあります。（内容は日によって変わります。例えば「デザートセットわらびもち2倍増量」「信州牛乳プチアイス」サービス等など！！★お電話は混雑時は繋がりにくい場合がございます（0268-71-0338）

  気ままなおうちカフェ

  上田市／洋食,カフェ・喫茶,スイーツ,カレー

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  3月限定メニューのご紹介

  昭和亭 蕎麦切り よし吉

  上田市／そば・うどん

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  長野のお花見はまだまだ寒い！！当店自慢の桜の大樹を大きな全面総ガラス越しに愛でながら、この道五十余年の絶品鰻を暖かなインドア楽しめる年に一度の夢体験！城山公園が隣なので当店の出来立ての鰻弁当持参で満開の桜の下でのアウトドアランチも粋ですよ。詳しくはこの写真部分をクリックして当店ページをご覧ください。

  うなぎとかにの専門店　花ぶき

  長野市／和食

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  今夜は「お肉で一杯☆」♪　日頃の疲れを癒しませんか(^^♪

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  ☆★☆歓送迎会のご予約もお待ちしております(^^♪☆★☆

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