長野市

うなぎとかにの専門店 花ぶき

うなぎとかにのせんもんてんかぶき・ ウナギトカニノセンモンテンカブキ

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とにかく他店では味わえない鰻の驚きの美味しさを新発見できる店主一押しの逸品! 骨切りしてとろける食感の鰻を当店自家製の橙ポン酢で頂く鰻の小鍋は、鰻尽くしのフルコースの中の【特別鰻会席鍋バージョン】でお楽しみいただけます。

2026/01/20

鱧の骨切りを鰻に施し熟練の技を活かした日本中の他店でも味わえないこの道50余年の店主発案の逸品です。

とにかく他店では味わえない鰻の驚きの美味しさを新発見できる店主一押しの逸品! 骨切りしてとろける食感の鰻を当店自家製の橙ポン酢で頂く鰻の小鍋は、鰻尽くしのフルコースの中の【特別鰻会席鍋バージョン】でお楽しみいただけます。

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