長野市

うなぎとかにの専門店　花ぶき

うなぎとかにのせんもんてんかぶき・ウナギトカニノセンモンテンカブキ

≡MENU

メニュー

こだわりの関西流‥蒸さない地焼きの【うな重】が食べられる鰻専門店花ぶき（カブキ）　関西の地焼きには欠かせない関ケ原タマリをブレンドした旨味満点の自慢のタレでこの道５０余年の熟練の店主が焼き上げる愛知三河一色産極上鰻は蒸さない地焼きなので外はパリッと、中はフワッとジューシー。お米も拘りの美味しい飯山産新米コシヒカリ使用。　他、余裕のあるご予約で大きめな一匹の４分の３付けにして価格を抑えた【お手頃うな重】【うなトロ重】も有り！　

4,000円～4,550円

予約: 要

この道５０余年の熟練の店主がプライドをもって全てを焼き上げており、最高ブランドの関ヶ原溜まり醤油のコクと香りを活かした当店自慢のタレと旨みある厳選コシヒカリ米とのハーモニーは絶品で前日までの完全予約制なので待たずにお席にご案内出来ます　前日迄に☎は朝８時位より営業時間外で３６５日OK　０２６－２３４－７３３７

肝吸い、香の物、自家製デザート付きの【お手頃うな重４０００円】と【うなトロ重４２００円】は4人前以上でお受け致します。　 表示価格はあくまでも本日価格です、　ご予約日の鰻の仕入れ価格によっては予告無しの若干の価格変動有り。 写真の銀杏は現在デザートに変更。

備考肝吸いやデザートの付いた【４０００円のお手頃うな重】と、【４２００円のうなトロ重】はこのページをご覧になって事前に４人前以上でご予約された方限定でお出ししております。キャンセル料は3日前迄は無料。2日前よりは50％　当日は100％　ですが、　 前日迄のお電話で当日の同人数分でのテイクアウトのお弁当に変更か、同人数での一週間以内の日延べならキャンセル料は無料です。 半分を超える極端な人数減分もキャンセル料対象になりますので、出来るだけ他の方をお誘いあわせの上ご来店をお勧めします。